薬膳でメタボ対策
薬膳粥がメタボに効果があるらしい。
しかし、自分は普段料理はしないので、いつも行っているこちらのお店を紹介しよう。
東京都中央区銀座5-6-8 銀座 No.5
ここは、お粥といっても中国粥なので、味付けがしっかりしていて
トッピングがいろいろと選べるから、何度食べても飽きない。
メタボ仲間はみんな行っているという。
カボチャの種（パンプキンシード）
ふだん捨ててしまうカボチャの種だが、実は中性脂肪の低下させる効能を持っていた。
また、ビタミンやミネラルも豊富に含まれている。
主な成分としてはカロチン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＥ、ナイアシン、
リノール酸など。
主な効果としては、貧血、低血圧、コレステロール値や中性脂肪の低下、強壮作用、
疲労回復、老化防止、若返り、視力の維持、更年期障害、前立腺の肥大、
インポテンスの予防などが挙げられる。
これからはカボチャの種は捨てずに洗って干してプライパンで炒って食べると良い。
殻をむくのが大変だが、おいしくてクセになる味だ。
めんどうな人は市販のカボチャの種もあるのでそれをつまみにしてもいいだろう
紫ウコン
以前スパスパ人間学で「ガジュツダイエット」というのをやってた。
ガジュツとは紫ウコンという生薬（薬膳）のこと。
ガジュツには１００種類以上の有効成分があるといわれている。
中でもダイエットに良いと言われている成分は「アズレン」と「シネオール」という精油成分。
アズレンは短時間で腸にたまった老廃物を排出する働きがあり、
シネオールは体や血液にたまったコレステロールを排出する効果があるそうだ。
ガジュツをとることで、体内から余分な脂肪やコレステロールが排出され、
便秘も解消される。
腸がキレイになるので、血液もサラサラになり、新陳代謝やエネルギー交換も活発になり
ダイエット効果が抜群なのだそうだ。
ガジュツはなかなか摂取するのが難しいので、
サプリメントで取ることにした。とりあえず、これを買ってみたが、
効果の程はまだ飲み始めて間がないので、今のところ不明だ。
